Domaine Borie La Vitarele

Le Grand Mayol 2022

AOP Languedoc

Blanc

Agriculture Biologique

Robe : brillante, aux nuances jade translucide

Nez : arômes d'amande, citron, fruits mûrs (poire, pêche blanche), légèrement anisé

Bouche : mélange complexe de rondeur et de minéralité. La finale est fraîche presque saline sur des notes d’agrumes avec une rétro sur le citron et le toasté

AOP Languedoc 2022 Clairette blanche, Rolle, Bourboulenc Agriculture Biologique Légumes grillés, Salades, Poisson, Fromage de chèvre Mixte Calcaires

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Bouteille 75cl

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Le domaine

Domaine Borie La Vitarele

Depuis la disparition accidentelle de Jean François en avril 2014, Cathy et sa fille Camille gèrent le domaine à quatre mains, soutenues par une équipe de confiance. Depuis 2017, c’est Camille qui vinifie les vins. Productrices phares du Languedoc, elles continuent de créer des vins de terroirs, uniques et authentiques qui reflètent la musique d'un lieu singulier... forcément inimitables.

34490 Causses-et-Veyran obtenir un itinéraire
borie la vitarele

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