Les appellations

L'AOP Blanquette de Limoux désigne un vin effervescent produit dans la région de Limoux dans l'Aude. Elle est élaborée selon la méthode trad...

L'AOP Cabardès produit des vins rouges au dessus de Carcassonne dans l'Aude. Elaborés à partir d'un assemblage de cépages atlantiques et méd...

Le Côtes du Roussillon Villages Caramany est élaboré à partir d'un assemblage de plusieurs cépages; le grenache, la syrah, le mourvèdre et le carig...

Créée en 1948, l'AOP Clairette du Languedoc produit un vin blanc sec à l'ouest de Montpellier. Elle est élaborée à partir du cépage clairette, qui est l'...

L'AOP Collioure produit des vins rouges, blancs et rosés sur la côte méditerranéenne au sud de Perpignan. Le Collioure rouge, assemblage de gre...

L'AOP Corbières produit des vins rouges, blancs et rosés. Les vignobles sont implantés sur des sols schisteux, calcaires, argilo-calcaires et gr...

L'AOP Corbières Boutenac bénéficie d'un terroir exceptionnel, avec des sols argilo-calcaires riches en oxyde de fer, offrant des vins rouges fins et...

L'AOP Côtes du Roussillon produit des vins rouges, blancs et rosés entre la mer Méditerranée et les Pyrénées. D'une grande diversité, aromatiques, avec d...

L'AOP Côtes du Roussillon Village produit des vins rouges aux règles de production plus strictes en termes de rendements, de densité de pl...

L'AOP Crémant de Limoux élabore des vins blancs et rosés effervescents à partir de trois cépages principaux : le chardonnay, chenin, mauzac et pino...

L'AOP Faugères produit des vins rouges, blancs et rosés sur le Piémont du Haut-Languedoc au nord de Béziers. Elle est majoritairement constituée de s...

L'AOP Fitou est la plus ancienne AOP de vins rouges du Languedoc. Divisée en deux zones géographiques distinctes : le terroir maritime, proche de l...