Domaine Cante Vigne
Dominique Capelle
Le domaine se trouve à Saint Christol, village natal de Mylène, réputé pour son vignoble depuis le XIIème siècle. Situé entre terre et mer, l'exploitation principalement jonchée sur les coteaux, bénéficie tant des embruns marins que du mistral, vent asséchant. Les vignes produisent alors de petits rendements favorisant la concentration des arômes dans chaque baie.